La Giordania è stata per me una meravigliosa scoperta, un viaggio vissuto intensamente che mi ha portata a conoscere tantissimi lati di questo angolo del Mondo che non mi sarei mai aspettata. Per scoprire al 100% un nuovo Paese, inutile dirlo, bisogna immergersi nella vita di tutti i giorni adattandosi alla cultura, alle tradizioni e […]
Dopo il fufu ecco che su Tiktok spopola un nuovo piatto internazionale, il Çılbır, ovvero le uova in camicia con yogurt e spezie, un piatto popolarissime in Turchia. Potevamo noi, amanti della buona cucina del mondo, estraniarci da questo nuovo trend? Certo che no! Se siete alla ricerca di una nuova ricetta del mondo, preparate […]
Qual è il paese in cui si mangiano più panettoni? Se pensate sia l’Italia vi state sbagliando di grosso, la risposta giusta è IL PERÙ. Come tutti voi ben sapete, il panettone è un dolce italiano nato nella città di Milano ai tempi di Ludovico il Moro, durante la seconda metà del ‘400. Nel corso […]
Caffè ricavati dalle feci di animali oppure coltivati a 1900 metri di altitudine, e ancora caffè speziati oppure conditi con pezzi di carbone rovente. Dimentichiamoci per un momento del nostro classico e amato caffè espresso e andiamo alla scoperta di alcune delle tipologie di caffè più particolari al mondo. Il caffè è la bevanda più […]
Niente aiuta a comprendere una cultura più del cibo, soprattutto se si tratta di cibo di strada. E l’India è un perfetto campo di sperimentazione perché tra le strade di Delhi trovi ancora oggi i venditori di kebab che piacevano ai re Moghul mentre a Calcutta si può assaggiare uno street food indiano dai sapori […]
