Descrizione
In Olanda le merende e gli spuntini sono una cosa serissima e l’appelstroop ha senza dubbio un posto d’onore nei cuori degli olandesi. Si tratta di una via di mezzo fra uno sciroppo, una gelatina e una marmellata. È a base di mele e zucchero e si mangia spalmato sul pane a colazione, merenda o come post cena.